Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Запеканка из макарон и курицы

Состав:
  1. филе куриное - 500 г
  2. макаронные изделия короткие - 300 г
  3. порей - 1 стебель
  4. морковь - 2 шт
  5. молоко - 400 мл
  6. растительное масло - 2 ст л
  7. мука - 3 ст л
  8. сыр - 100 г
  9. панировочные сухари - 3 ст л
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
  12. итальянские травы - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: макаронные изделия, из птицы
Национальная кухня: итальянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Белую часть лука порея нарезать  кольцами. Морковь очистить и нарезать
 кружочками. 
2. Отварить макаронные изделия до состояния аль денте.
3. Мясо нарезать тонкими полосками. Масло разогреть в сковороде и
обжарить мясо около 10 минут, до румяной корочки. Приправить и смешать с пастой и овощами. Выложить в смазанную жиром форму.
4. На масле  слегка припустить муку ,влить стакан воды, растереть лопаточкой, чтоб не было комков и довести до кипения. Влить молоко, посолить, поперчить и варить до загустения. Залить этим соусом запеканку, посыпать смесью панировочных сухарей и сыра.
5. Выпекать при  180 гр. 15-20 минут до золотистой корочки.