Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Слоеный пирог с рыбой и рисом
Состав:
- слоеное тесто - 500 г
- филе рыбы - 500 г
- рис - 0,5 стакана
- шампиньоны - 100 г
- лук - 1 шт
- итальянские травы - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- желтки - 2 шт
- сливки - 4 ст л
- сыр - 100 г
- масло растительное - 2 ст л
- кунжут - 2 ст л
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из рыбы и морепродуктов, из круп
Количество порций: 6-8 порций
1. Отварим рис. Обжарим на хорошо разогретом масле на среднем жару порезанный кубиком лук до золотистого цвета, затем добавим грибы, продолжим обжаривать 5 мин, добавив приправу.
2. Обжаренный лук с грибами добавим в готовый рис, равномерно перемешаем, немного охладим.
3. Рыбное филе порежем, поперчим и посолим.
4. Слоёное тесто разморозить, немного раскатать в прямоугольник. Разрежем на 6 частей. Каждую часть смажем тонким слоем оливкового масла, выложим пару ложек рисовой начинки, кусочки рыбы сверху. Смажем немного оливковым маслом. Сформировать пироги
7. Желток взобьём вилкой с 1 ч.л. воды или молока и солью на кончике ножа. Выкладываем пирожки на лист, застеленный пергаментом. Смазываем тесто желтком. Закрытые пирожки посыпаем кунжутом.
8. Выпекать 20-25 мин при температуре 200 гр. Далее выложить на пирожки по 1 ст. л. сырной смеси. Для неё желток взбиваем со сливками в пышную пену, добавляем сыр, смешиваем. Выпекать до румяности
