Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Скумбрия под хлебно-чесночной корочкой
Состав:
- скумбрия - 2 шт
- картофель - 1 кг
- баклажан - 1 кг
- чеснок - 1 головка
- петрушка - пучок
- кинза - пучок
- белый хлеб - 200 г
- масло растительное - 80 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лимон - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
1. Картофель отварить, охладить, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Баклажан порезать, посолить, отжать, слегка запечь или обжарить.
2. Скумбрию нарезать на кусочки, подсолить, сбрызнуть лимоном - оставить мариноваться.
3. Зелень петрушки и часть кинзы поместить в миксер, добавить 4-5 зубчиков чеснока, батон, 50 г растительного масла и приготовить «зелёную» крошку.
Остальную зелень порезать, чеснок мелко порубить.
4. Начинаем выкладывать - на дно немного растительного масла, далее слой нарезанного картофеля, соль, перец. Кладём слой баклажан, посыпаем его зеленью и чесноком. Далее скумбрия - кожей вверх. Сверху накладываем смесь зелени с хлебом. Накройте все фольгой
5. Ставим в разогретую до 200 оС духовку на 45 минут. Далее фольгу снять и зарумянить (примерно 15 минут)
