Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Шоколадный чизкейк

Состав:
  1. печенье - 125 г
  2. масло сливочное - 30 г
  3. корица - 0,5 ч л
  4. маскарпоне - 250 г
  5. творожный сыр - 150 г
  6. сметана - 2 ст л
  7. яйца - 2 шт
  8. сахар - 75 г
  9. какао - 20 г
  10. крахмал - 20 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из молока и молочных продуктов
Национальная кухня: американская
1. Для основы в блендере смешать печенье,  корицу и сливочное масло. Получившейся крошкой выложить смазанные сливочным маслом формочки. Крошку слегка утрамбовать. Поставить формочки на 10-15 минут в разогретую до 175°С духовку. Достать и дать немного остыть.
2. Для начинки смешать маскарпоне, сметану и  сыр. Добавить сахар и слегка взбить. Добавить яйца, снова взбить. Всыпать какао и крахмал и перемешать.
3. Выложить начинку на основу, посыпать крошками печенья и выпекать в духовке при 150°С примерно 30-35 минут. Достать и полностью охладить. Убрать в холодильник на 3-4 часа.