Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Равиоли с песто
Состав:
- мука - 280 г
- яйца - 3 шт+ 1 шт
- масло оливковое - 1 ст л + 2 ст л
- козий сыр - 150 г
- сыр рикотта - 100 г
- сыр пармезан - 100 г + 45 г
- майоран - щепотка
- базилик - щепотка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- петрушка или базилик - пучок
- кедровый орех - 20 г
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: из теста, из сыра
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: итальянская
1. Замесить пресное тесто из муки, трех яиц и 1 ст л оливкового масла
2. Для начинки перемешать в блендере козий сыр, «Рикотту» и пармезан (100 Г). Добавить 1 яйцо, щепотку майорана, базилика. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Тесто раскатать и разрезать на две части (полосы). Смазать желтком с одной стороны. На одну часть теста, выложить начинку. Другой закрыть, удалить воздух изнутри и скрепить края. Вырезать равиоли. Варить в подсоленной воде.
4. Для соуса песто положить в блендер: базилик (или петрушку), кедровые орехи, сыр пармезан (45 г), оливковое масло. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Подавать равиоли с соусом песто
