Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Баранина с вином и розмарином
Состав:
- баранина - 1,5 кг
- вино белое сухое - 750 мл
- масло оливковое - 250 мл
- розмарин - несколько веточек
- чеснок - 5 зубков
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из баранины
1. Одну-две веточки розмарина разрезать на 10 частей. В мясе острым ножом, сделать 10 надрезов, в каждый надрез вставить кусочек чеснока и нарезанные веточки розмарина.
2. Духовку, предварительно, нагреть до 225 °С.
В большую форму, с высокими бортами, налить оливковое масло, положить мясо и запекать, примерно, 40 минут – 1 час (я запекала 1 час). Запекаем до золотистого цвета с двух сторон, периодически переворачивая.
Через час убавьте температуру духовки до 180°С.
3. Через час запекания вынуть противень из духовки, налить в форму с мясом белое сухое вино, и поставить опять запекать на 2 часа, при температуре 180 °С . Во время запекания периодически переворачивайте мясо( я переворачивала через каждые полчаса).
За 30 минут до готовности вынуть противень, удалить все веточки розмарина, мясо посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон.
4. Готовое запеченное мясо достать из духовки, нарезать порционно и подавать. Можно с гарниром, можно без, просто с зеленым овощным салатом, и обязательно запивать белым вином!
