Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина
Весенний король - щавель

Весенний король - щавель

Щавель съедобный - дальний родственник гречки.
Щавель также называют «весенним королем». В его состав входят витамины C, K, E, B, биотин, β-каротин, эфирные масла, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, фосфор, железо и др. 
Он содержит дубильную, щавелевую, пирогалловую и другие кислоты. 

Применение щавеля в кулинарии:
Из щавеля  готовят зеленые щи. Его добавляют в салаты, окрошки и ботвиньи. Из молодых кисловатых листочков делают соусы и пюре, икру, соки и коктейли, варят кисели и квас. 
На зиму щавель солят, сушат и даже засахаривают. 
Однако из-за щавелевой кислоты, содержащейся в листьях, растение не рекомендуется, есть часто и в больших количествах. Для нейтрализации ее действия диетологи предлагают вводить в блюда из щавеля молочные продукты.  

Применение щавеля  в лечебных целях
 Щавельная кислота способствует выведению токсинов и шлаков из организма. 
 Щавель используют для профилактики и лечения следующих заболеваний:
•    цинга, 
•    анемия, 
•    авитаминоз, 
•    колиты, 
•    ревматизм,
•     заболевания ЖКТ и геморрой.
В народной медицине щавель используют в качестве: 
•    кровоостанавливающего,
•    желчегонного,
•    противовоспалительного средства.
Цена дня
Читайте также:
    Array
  • Продукты для вегетарианцев, чем заменить мясо
    Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его...
  • Шампанское фраголино
    На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского....
  • Заказ еды онлайн — способ экономии семейного бюджета
    Постоянные закупки продуктов в магазинах ощутимо бьют по семейному бюджету и свободному времени. Доставка еды на дом поможет...
  • Разнообразный мир кофе, робуста или арабика
    Самые распространенные и популярные в мире два вида кофе-это РОБУСТА и АРАБИКА. Чем же они отличаются друг от друга:...
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+