Медовая кулинария

Ингредиенты:
1 стакан сливочного сыра
6 ч. л. густого ароматного меда
1 яичный желток
50 г сливочного масла
6 листов слоеного теста
глазировочный сахар для обсыпки

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов. 
2. Промазать маслом противень. 
3. В широкой посуде взбить сливочный сыр с медом и яичным желтком. 
4. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Промазать пласт теста растопленным маслом, покрыть еще одним пластом теста и снова промазать маслом. Покрыть третьим пластом теста. 
5. Разрезать слоеное тесто поперек на 2 половины, а каждую половину - на 4 полосы. Проделать ту же операцию с оставшимися 3 пластами теста.
6. Положить по 1 ст. л. сырной смеси в центр каждой полоски. Заворачивать полоску с начинкой под прямым углом, так, чтобы, в конечном счете получился треугольник. 
7. Положить треугольники на противень, промазать растопленным маслом и выпекать в духовке 10 минут, пока треугольники не станут хрустящими. Слегка присыпать глазировочным сахаром.