Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Запеканка из мяса с овощами

Состав:
  1. баклажаны - 3 шт
  2. кабачок или цуккини - 1 шт
  3. перец - 4 шт
  4. свинина - 300 г
  5. говядина - 300 г
  6. лук - 2 шт
  7. помидоры - 3 шт
  8. сыр - 200 г
  9. растительное масло - 50 мл
  10. чеснок - 4 зубка
  11. петрушка - пол пучка
  12. кинза - пол пучка
  13. пергамент -
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из фарша
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: греческая
1. Перцы, кабачок и баклажаны порезать и выложить на противень, на пергаментную бумагу. Капнуть растительным маслом и запечь в духовке до готовности.
2. Из мяса сделать фарш. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш и готовить до момента, пока не выпарится влага.
3. Пока готовится мясо измельчить помидоры, чеснок и зелень, добавить их к фаршу, посолить, поперчить и через минуту выключить.
4. В форму выложить слой из печёных овощей, слой фарша, сыр, снова овощи, сыр.
5. Поставить в духовку 200 оС, минут на 10-15, пока не расплавится сыр.