Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Тефтели в томатном соусе
Состав:
- свинина - 300 г
- говядина - 300 г
- лук - 2 шт
- морковь - 2 шт
- рис - 4 ст л
- яйцо - 1 шт
- растительное масло - 3 ст л
- мука - 1 ст л
- томатная паста - 1 ст л
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист - 1 шт
- петрушка - пол пучка
- укроп - пол пучка
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша, из свинины, из говядины и телятины
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделать из мяса фарш. В мясной фарш добавить половину обжаренных на растительном масле лука (мелко нарезанного) и моркови (тертой на терке), яйца, промытый рис, рубленую зелень посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
2. Сформировать тефтели, уложить в сотейник или сковороду с высокими краями, залить водой, посолить и поставить вариться на умеренный огонь на 30 минут.
3. Во вторую половину лука и моркови добавить муку, томатную пасту, все обжарить 5 минут. Эту пассеровку добавить к тефтелям, положить лавровый лист, рубленый чеснок и потушить 10 минут.
Готовые тефтели посыпать нарезанной зеленью и подавать с макаронами.
