Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Тефтели с лечо

Состав:
  1. мясо на фарш - 600 г
  2. лук - 2 шт
  3. рис - 150 г
  4. яйца - 2 шт
  5. соль - по вкусу
  6. перец - по вкусу
  7. лечо - 1 банка
  8. сметана - 200 г
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из фарша
1. Отварить рис до готовности и промыть холодной водой.
2 Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить к фаршу отварной рис. Всё перемешать так, чтобы рис равномерно распределился по всему объёму фарша. После этого добавить яйца, соль, перец и ещё раз перемешать. Теперь формируем тефтели – шарики 5 см в диаметре и обваливаем их в муке. На разогретой сковороде обжариваем тефтели со всех сторон до корочки и отставляем.
3. В толстостенную кастрюлю или в глубокую сковороду выложить тефтели в один слой, залить их  лечо  и под крышкой тушим 25-30 мин.

 
Тефтели подать с соусом и сметаной.