Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина с перловкой в духовке
Состав:
- перловка - 1 стакан
- свинина - 1 кг
- лук - 3 шт
- смесь перцев - по вкусу
- соль - по вкусу
- морковь - 2 шт
- лавровый лист - 1 шт
- растительное масло - 2 ст л
- вяленая клюква - 100 г
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины, из круп
Сложность приготовления: простые
1.Особенность приготовления перловки в том, что перед тем как готовить,перловую кашу, следует заранее залить холодной водой крупу (на один стакан перловой крупы один литр воды) на 10—12 часов.
Затем воду слить, а вымоченную крупу залить свежей тёплой водой и поставить на огонь вариться. Воды должно быть столько, чтобы крупинки свободно перемещались в кипящей воде. Варить на малом огне 1,5 – 2 часа.
2. Свинину предварительно отварить с добавлением перца, лаврового листа и одной целой луковицы.
3. Почистить две крупные морковки и две луковицы. Порезать.
4.В толстостенной посуде обжарить свинину до румяной корочки. Добавить лук, обжарить слегка. Добавить морковь и вяленую клюкву. Все потомить 15 мин на малом огне.
5. Кашу слить и промыть под струей холодной воды. Добавить кашу к свинине и овощам, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, влить 2/3 стакана воды и поставить все в духовку нагретую до 160 градусов на 2 часа. По необходимости подлить воды.
Кашу обязательно подавать горячей
