Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина с овощами по-летнему
Состав:
- свинина - 2 кг
- морковь - 1 кг
- лук - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- баклажаны - 1 кг
- кабачки - 2 шт
- чеснок - 1 головка
- паприка - 1 ч л
- соль - по вкусу
- базилик сушеный - 1 ч л
- кориандр - 1 ч л
- перец черный - по вкусу
- масло растительное - 3/4 стакана
- укроп - пучок
- петрушка - пучок
- зеленый лук - пучок
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Сложность приготовления: средней сложности
1. Большую глубокую сковороду разогреть, добавить масло, чёрный перец с кориандром, дать маслу хорошо прогреться и обжарить на нём крупно порезанную брусочками морковь до золотистого цвета, добавить к ней лук, порезанный крупными полукольцами и обжарить ещё пару минут до прозрачности лука.
2. Далее добавляем порезанную крупными кусочками свинину.
3. Баклажаны порезать крупно, добавить к мясу, продолжаем обжаривать всё вместе, изредка, перемешивая. Добавляем очищенный и порезанный брусочками кабачок. Сюда же добавляем дольки помидоров. Солим и перемешиваем. Накрыть крышкой. Минут через 5 добавить очищенные цельные зубчики чеснока, базилик и паприку по вкусу. Ещё раз всё смешиваем, накрываем крышкой и томим на очень тихом жару минут 20-30.
Подавать с рубленой зеленью
