Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Свинина с картофелем по-польски

Состав:
  1. свинина - 1 кг
  2. приправа для шашлыка - по вкусу
  3. соль - по вкусу
  4. картофель - 1 кг
  5. лук - 1 шт
  6. растительное масло - 1 ст л
  7. тмин - щепотка
  8. паприка - 0,5 ч л
  9. перец сладкий - 2 шт
  10. чеснок - 4-5 зубков
  11. фольга -
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из свинины
Национальная кухня: польская
1. На мясе  сделать насечку из неглубоких параллельных линий в две стороны, намазать специями, посолить и отправить в холодильник
2. Картофель почистить, крупно нарезать, почистить и крупно нарезать луковицу. Капнуть немного растительного жира и добавив соль, тмин, чуть паприки, перемешать. Разогреть духовку до 190 оС и поставить картофель на 30 минут запекаться. Вынуть картофель из духовки, добавить ломти перца, специи,  4-5 зубчиков чеснока .
3. Поверх картофеля уложить свинину, накрыть противень фольгой и поставить в духовку на 0,5 часа. Убавив через полчаса температуру до 160 - 170 оС, продолжать готовку еще час.
Вкусно с соленьями