Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Шоколадные капкейки с кремом из маскарпоне
Состав:
- шоколад черный - 100 г
- масло сливочное - 180 г
- сахар - 200 г
- яйца - 4 шт
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч л
- какао - 2,5 ст л
- соль - щепотка
- маскарпоне - 250 г
- сливки жирные - 300 мл
- пудра сахарная - 100 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиКоличество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Разогреть духовку до 170 С. Выложить бумажные формочки для кексов в металлическую форму.
2. Шоколад и масло растопить (на водяной бане или в микроволновке). Снять с огня, добавить сахар, оставить на 10 минут. Взбить миксером около 3 минут.
3. Добавить по одному, не прекращая взбивания, яйца.
4. В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель и какао. Добавить мучную смесь в шоколадную и аккуратно перемешать.
5. Формочки заполнить на 3/4 и печь около 25 минут до готовности
6. Для крема Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой. Взбить сливки до загустения. К взбитым сливкам по ложке добавлять маскарпоне и на самой маленькой скорости миксера перемешивать.
Украсить готовые капкейки кремом из маскарпоне и шоколадом.
