Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Щи с квашеной капустой
Состав:
- мясо - 700 г
- морковь - 2 шт
- картофель - 4 шт
- квашеная капуста - 400 г
- консервированная фасоль - 1 банка
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- лавровый лист - 1 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- кориандр - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
более 8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из капусты
Вид первого блюда: густой суп
Сложность приготовления: средней сложности
1. Мясо залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Крышкой не накрывать. Довести до кипения и снизить огонь до среднего и варить бульон в течении часа-полутора, на тихом огне. Достать мясо на отдельную тарелку, нарезать.
2. Кастрюлю с бульоном ставим на сильный огонь. Картошку очистить и нарезать кубиком. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и порезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарезать.
3. Когда бульон закипит - положить картофель. На растительном масле спассеровать лук до прозрачности. Добавить морковь и тушить 10 минут под крышкой, пока морковь не станет мягкой. Затем положить к овощам капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
4. Когда картофель полностью сварится, переложить тушеные овощи в суп. Добавить специи, посолить по вкусу, прибавить лавровый лист, чеснок и промытую проточной водой фасоль. Отключить огонь и дать супу настояться
