Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Щи с курицей
Состав:
- курица - 0,5 шт
- картофель - 4 шт
- морковь - 2 шт
- лук - 2 шт
- капуста - 300 г
- кориандр - 0,5 ч л
- тмин - 0,5 ч л
- лавровый лист - 2 шт
- укроп - пол пучка
- петрушка - пол пучка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из капусты, из свинины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Курицу залить холодной водой и поставить на средний огонь, не накрывая крышкой. Добавить 1 морковь, очищенную луковицу. Довести бульон до кипения на среднем огне, затем огонь снизить и варить 1,5 часа. Достать курицу, остудить. Мясо отделить от костей и нарезать. Коренья из бульона достать и выбросить. Бульон процедить.
2. Картофель очистить, нарезать. Морковь очистить, нашинковать. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком.
3. Спассеровать на растительном масле лук, прибавить морковь и потушить до мягкости, на среднем огне.
4. Бульон довести до кипения на сильном огне, затем огонь убавить, добавить в бульон картофель и пассеровку из лука и моркови, и куриное мясо.
5. Капусту нашинковать. Добавить капусту в суп. Зелень мелко нарубить. Добавить в суп зелень, пряности и пару лавровых листиков, посолить.
