Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Рыба под чесночно-базиликовым соусом
Состав:
- рыба белая - 1 кг
- чеснок - головка
- соль - по вкусу
- лимон - 1 шт
- кабачки или цуккини - 2 шт
- перец сладкий - 3 шт
- помидоры - 5 шт
- растительное масло - 3 ст л + 150 мл
- лук - 3 шт
- петрушка - пучок
- базилик свежий или сушеный - по вкусу
- яйцо - 1 шт
- горчица - 1 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из рыбы и морепродуктов
Национальная кухня: итальянская
1. Разрезать рыбу на куски. Натереть чесноком, пропущенным через пресс, посолить, сбрызнуть соком лимона. Отложить на 20 минут.
2. Два кабачка, перец сладкий и 5 помидор нарезать кубиком. Овощи обжарить на растительном масле до полуготовности, посолить. Снять с огня.
3.Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Подсолить.
На обжаренный лук покрошить мелко нарезанный чеснок, зелень кинзы или петрушки, базилик.
4. Уложить поверх лука рыбу, на рыбу обжаренные овощи.Накрыть крышкой и потушить 10 минут.
5. Подготовить соус. 1 желток, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. л. горчицы взбить венчиком до однородности. Подливая тонкой струйкой, не переставая взбивать, добавить 150 гр растительного масла. Базилик растереть с солью и добавить к соусу.
Подавать рыбу с соусом
