Мандариново-апельсиновый сорбе

Мандариново-апельсиновый сорбе
Состав
1. мандарины - 6 шт
2. апельсин - 1 шт
3. апельсиновый сок - 400 мл
4. сахар - по вкусу

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фруктов
Количество порций: 4-6 порций
1. Прогреть апельсиновый сок и растворить в нем сахар по вкусу.
2. Из апельсина натереть цедру и бланшировать ее 2-3 раза. Мякоть апельсина и мандарин перемолоть на мясорубке. Смешать все и поставить в морозильник на час, после – тщательно перемешать.
3. Перемешивать каждые полчаса в течении 3-х часов. Подавать украшенным цедрой апельсина.