Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
овощные
Сложность приготовления:
простые
1. Нарезаем баклажаны,
обжариваем.
2. В мисочке смешиваем маринад: кетчуп, вода, уксус, измельченный чеснок, мелко нарезанная кинза, сахар, соль.
3. Окунаем баклажаны. Накрываем крышкой. Баклажаны будут готовы уже через 3-4 часа, но лучше оставить в холодильнике на ночь
