Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с корицей
Состав
1. масло сливочное - 180 г
2. сахар - 150 г
3. яйца - 3 шт
4. корица - 2 ч л
5. имбирь молотый - 1 ч л
6. сметана - 4 ст л
7. мука - 250 г
8. сода - 1 ч л
9. яблоки - 2 шт

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из фруктов
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму  смазать сливочным маслом.
2. В большой миске взбить  размягченное сливочное масло, сахар. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавить сметану и специи. Снова взбить. Добавить соду.
3. Муку просеять в миску и аккуратно вымешать тесто. Яблоки очистить и порезать на кубики. Добавить в тесто и перемешать. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность лопаточкой.
4. Смешать по одной чайной ложке корицы, имбиря и сахара и посыпать получившейся смесью пирог.
Выпекать 50-60 минут.