Состав

1. растопленное сливочное масло - 2 ст л

2. мука пшеничная - 0,5 стакана

3. мука кукурузная - 0,5 стакана

4. разрыхлитель - 1 ч л

5. соль - 0,5 ч л

6. яйца - 2 шт

7. сахар - 0,5 стакана

8. лимонная цедра - 1 ч л

9. ванильный сахар - 1 шт

10. растительное масло - 0,25 стакана

11. кефир - 90 мл

12. мед - 2 ст л

13. ягоды свежие или мороженные - 250 г

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из ягод, из теста

1. Разогреть духовку до 175°С, смазать маслом форму для выпечки.

2. Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль. Взбить яйца с сахаром, цедрой и ванильным сахаром, добавить масло сливочное и растительное, хорошо перемешать. Постепенно всыпать сухую мучную смесь, затем кефир, мед и перемешать.

3. Вылить тесто в форму, выложить сверху ягоды. Выпекать до готовности

Кукурузный пирог с ягодами

Способ приготовления