Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из шоколада, из творога
1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Смешать с размягченным маслом. По одному вбить 3 яйца. Вмешать в эту массу 100 г сахара, какао и 100 г муки с разрыхлителем.
2. Творог взбить с 1 яйцом, оставшимися мукой и сахаром, ванилью и 2 ст л апельсиновой цедры.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить 2/3 шоколадного теста. На него сверху намазать творожное тесто. И завершить шоколадным.
4. Выпекать 40 минут при 180°С. Остудить.
5. Для соуса сметану смешать с соком половины апельсина и 1 ст л цедры. Добавить ванильный сахар. Намазать на брауни, накрыть, и убрать на ночь в холодильник.
