Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из фруктов, из творога
1. Яйца разделить на белки и желтки. Творог, желтки смешать и перемешать. Добавить, сметану, мягкое масло, кефир.
2. Белки взбить с сахаром до пышной и устойчивой пены. Добавить в творожную массу. Аккуратно перемешать.
3. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к основной творожной массе. Перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложить нарезанный персик. Выпекать пирог при 170°С 40 мин до зарумянивания.
