Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из теста, из творога
1. Все продукты должны быть комнатной температуры
2. Масло растереть с сахаром деревянной ложкой в однородную массу. Добавить творог, растереть. Добавить яйцо и перемешать до однородности
3. В сметану добавить разрыхлитель, добавить к тесту. Высыпать просеянную муку порциями. Тесто слегка липкое
4. Накрыть тесто полотенцем и оставить его отдыхать на 30 минут. Затем сформировать колобки, выложить на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга.
5. Булочки смазать сливками, присыпать коричневым сахаром с корицей и выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут до румяности.
