Состав
1. рисовые хлопья - 100 г
2. молоко - 300 мл
3. яйца - 2 шт
4. груши - 2 шт
5. пюре детское (персик, слива или абрикос) - 100 г
6. масло сливочное - 30 г
7. миндаль - 100 г
8. сахар коричневый - 2 ст л
9. ванильный сахар - 1 шт
10. сахар - 2 ст л
11. манка - 2 ст л
Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из яиц, из фруктов, из круп
Количество порций:
2-4 порции
1. Рисовые хлопья залить молоком, добавить 1 ст.л. сахара, варить 3 мин. Слегка остудить.
2. Миндаль измельчить в блендере.
3. Добавить к рису масло, миндаль и 1 ст.л. коричневого сахара.
4. Грушу очистить и порезать тонкими дольками
5. Порционные формочки смазать маслом и присыпать манкой. Выложить половину риса, на него - груши и детское пюре. Далее оставшийся рис.
6. Разогреть духовку до 180 гр. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с ванильным сахаром и 1 ст.л. обычного сахара до побеления. Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли. Смешать желтки с белками, разложить по формочкам сверху. Присыпать 1 ст.л. коричневого сахара и отправить в духовку до золотистости
