Состав
1. мука - 300 г
2. овсяные хлопья - 4 ст л
3. сахар - 120 г
4. клубника свежая, замороженная или в сиропе - горсть
5. яйца - 2 шт
6. йогурт греческий - 170 г
7. масло растительное - 2 ст л
8. ванильный сахар - 1 шт
9. имбирь - 1 ч л
10. разрыхлитель - 1 ч л
11. сода - щепотка
Сложность приготовления:
простые
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из теста
1. Взбить яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную пену.Добавить йогурт и растительное масло, взбить до однородности.
2. Смешать просеянную муку с разрыхлителем, овсянкой, содой и имбирем.
3. Смешать яичную массу с мучной. Разложить тесто по формочкам для маффинов, вдавить в него кусочки клубники.
4. Выпекать 20-25 минут при 180.
