Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
более 8 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из теста
1. Разогреть духовку до 160 гр. Форму смазать маслом.
2. Масло взбить с сахаром и апельсиновой цедрой от двух апельсинов до посветления и увеличения в объеме. Вбить по одному яйца, взбивая после каждого.
3. К масляно-яичной смеси добавить муку, просеянную с разрыхлителем, манку, молотый миндаль, апельсиновый сок от двух апельсинов, йогурт. Перемешать до гладкости.
4. Выложить тесто в подготовленную форму, поставить в духовку на 1 час
5. Для сиропа в небольшой кастрюльке нагреть вместе сахар, корицу, цедру и сок двух апельсинов, довести до кипения и на небольшом огне уваривать сироп в течении 10 минут.
6. Дать пирогу немного остыть в форме, ещё горячий пирог полить половиной сиропа. Дать пирогу полностью остыть.
При подаче пирог полить оставшимся сиропом
