Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из теста, из фруктов
1. Шоколад растопить с маслом на водяной бане .
2. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром добела. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, добавить шоколадную массу.
3. Взбить белки в стойкую пену и аккуратно подмешать в тесто.
4. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Сливы нарезать на четвертинки и выложить в форму. Покрыть тестом.
5. Выпекать при 180 гр. 40-50 мин.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой
