Рыбные котлетки

Рыбные котлетки
Состав
1. филе рыбы - 600 г
2. лук - 1 шт
3. яйцо - 1 шт
4. растительное масло - 3 ст л
5. белый хлеб - 2 кусочка
6. молоко - 3 ст л
7. панировочные сухари - 3 ст л
8. укроп - пол пучка
9. черный перец - по вкусу
10. соль - по вкусу

Способ приготовления

Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления: простые
1. Лук мелко порезать и обжарить
2. Филе рыбы и размоченный в молоке белый хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, обжаренный мелко нарезанный лук, мелко порубленную зелень укропа, перец, соль, тщательно перемешать. 
3. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.