Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные, из картофеля, из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Очистите и нарежьте тонкими кружочками картофель, посолите.
2. Лук нашинкуйте полукольцами, болгарский перец — кубиками.
3. Подготовьте рыбу (почистите и надрежьте кусочки), натрите специями, солью и перцем.
4. Противень смажьте растительным маслом, уложите часть картофеля, лука, перца. Сверху положите тушку рыбы, надрезы заполните овощами.
5. Смажьте майонезом и накройте фольгой.
6. Выпекайте до готовности, после чего снимите фольгу и подрумяньте блюдо минут 10.
