Состав

1. яйца - 4 шт

2. сахар - 1 стакан

3. растительное масло без запаха - 3/4 стакана

4. мука - 2 стакана

5. яблоки желательно кислые - 4-5 шт

6. разрыхлитель - 1,5 ч л

7. корица - 1 ч л

8. орехи грецкие рубленные - 3/4 стакана

9. соль - щепотка

10. масло сливочное для смазывания формы - 20 г

11. сахарная пудра - 2 ст л

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста

1. Яйца взбить до пышной массы, добавить сахар и масло, хорошо перемешать. Постепенно всыпаем просеянную с разрыхлителем, солью и корицей муку.

2. Очищенные яблоки натираем на крупной терке и добавляем в тесто вместе с толчеными орехами. Хорошо размешиваем.

3. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 40-45 минут до готовности.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Яблочный пирог по-деревенски

Способ приготовления