Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Овощное соте
Состав:
- кабачок или цукини - 1 шт
- баклажан - 2 шт
- перец сладкий - 2 шт
- лук - 2 шт
- чеснок - 2 зубка
- помидоры - 3 шт
- перец острый - 1 шт
- укроп - пучок
- петрушка - пучок
- зеленый лук - пару перьев
- соль - по вкусу
- масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные
Сложность приготовления: средней сложности
1. Баклажаны порежем крупными брусочками, посолим и отставим минут на 15. Кабачок порежем брусочками, перец - крупными полосками, лук - полукольцами, зелень, чеснок и перчик чили мелко порубим, помидор порежем кубиком.
2. В толстостенной сковороде на раскалённом масле сначала обжарим 5 мин кабачок и перец, переложим в глубокую чашу и накроем. В той же сковороде в течение 5 мин обжарим отжатый от излишней жидкости баклажан, добавив немного масла, если нужно. Выложим баклажаны к кабачкам и накроем.
3. В последнюю очередь обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем помидоры и чеснок с чили, посолим, потушим на среднем жару тоже минут 7. К помидорам добавляем все обжаренные овощи и тушим под закрытой крышкой на среднем жару минут 5, чтобы овощи пропитались соусом. В конце тушения добавляем всю зелень, перемешиваем с овощами и выключаем плиту.
