Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Нут с овощами и лисичками

Состав:
  1. нут сухой или консервированный - 1 стакан
  2. баклажан - 1 шт
  3. соль - по вкусу
  4. растительное масло - 3 ст л
  5. лисички - 300 г
  6. лук - 2 шт
  7. сметана - 200 г
  8. петрушка - пол пучка
  9. укроп - пол пучка
  10. чеснок - 2 зубка
  11. сыр - 100 г
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых, из грибов
Сложность приготовления: простые
1. Стакан нута (если сухой) предварительно замочить на 6-8 часов, отварить до готовности. Если используете консервированный, слить жидкость.
2. Баклажан нарезать, посолить, отжать, обжарить на растительном масле.
3. Лисички помыть, обжарить с луком до готовности.
4. Соединить в сотейнике готовый нут, баклажан, грибы с луком, посолить, поперчить, потушить 5 минут. Заправить сметаной и потушить еще пару минут.
5. Мелко нарезать зелень, пару зубчиков чеснока, добавить в сотейник и перемешать. Натереть сверху сыр, посыпал сверху и запечь в духовке до золотистой корочки

 



Приятного аппетита.