Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Мясо в рукаве по-деревенски

Состав:
  1. свинина - 1,5 кг
  2. лавровый лист - 1 шт
  3. тимьян - по вкусу
  4. соль - по вкусу
  5. черный перец - по вкусу
  6. пленка -
  7. рукав для запекания -
  8. лук - 5 шт
  9. чеснок - 5-6 зубков
  10. перец душистый горошком - 3 горошины
  11. картофель - 1 кг
  12. специи для картофеля - по вкусу
  13. растительное масло - 2-3 ст л
  14. морская соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из картофеля, из свинины
Сложность приготовления: простые
1.Приготовить смесь: лавровый лист измельчить.Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 3-4 часа.
2. В рукав для запекания уложить порезанный крупно лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лавровый лист.
Завязать рукав и отправить мясо в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40 мин.
3. Для картофеля по-деревенски нарезать крупно картофель, лук, добавить смесь специй для картофеля, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить морской солью (не переборщите, специи для картофеля могут содержать соль).
4. Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 градусов на 10 мин для красивой корочки (лучше включить режим гриль).