Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Мясо с грибами в сырно-сливочном соусе

Состав:
  1. свинина - 500 г
  2. грибы - 400 г
  3. сливки - 400 г
  4. плавленый сырок - 100 г
  5. лук - 1 шт
  6. морковь - 1 шт
  7. сельдерей стебель - 3 шт
  8. чеснок - 4 зубка
  9. петрушка - пучок
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
  12. растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из сыра, из свинины, из грибов
Сложность приготовления: средней сложности
1 Нарезать мясо порционными кусками,  обжарить на хорошо разогретой сковороде с каплей растительного масла. 
2. Отдельно обжарить вместе лук, порезанный средним кубиком и так же порезанную морковь. Когда морковьь изменит цвет, а лук слегка зазолотится, добавим в сковороду нарезанные грибы. 
3. Добавим в сквороду порезанный сельдерей и чеснок. Возвращаем мясо к овощам. Перемешиваем и добавляем нарезанную петрушку. 
4. Все перемешаем и тушим минут 5-7.  Солим по вкусу, посыпаем черным свежемолотым перцем, перемешиваем. Вливаем сливки, перемешиваем. Огонь убавляем на минимум и накрываем крышкой. Минут через 5,  добавим  порезанный брусками плавленный сырок. Как только сыр расплавится - можно подавать.