Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Мясные рулетики в сметанном соусе по-гуцульски

Состав:
  1. мясо - 1 кг
  2. горчица - 50 г
  3. колбаса копченая - 70 г
  4. яйца вареные - 3 шт
  5. сметана - 500 г
  6. масло растительное - 50 мл
  7. соль - по вкусу
  8. черный перец - по вкусу
  9. петрушка - пучок
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из свинины, из говядины и телятины
Национальная кухня: украинская
1. Мясо нарезать на порции. Отбить мясо до тонкого состояния.
2. Яйца и колбасу нарезать на маленький кубик. Мясо намазать горчицей и положить по центру яйцо и колбасу. Посолить и посыпать чёрным перцем.
Свернуть всё конвертом.
3.Разогреть жир и обжарить конвертики с обеих сторон. Уложить в сотейник, залить сметанным соусом (сметана с мукой, посолить и поперчить).Запечь до румяности

При подаче положить веточку зеленой петрушки.