Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Мясной рулет
Состав:
- мясо (говядина или свинина) - 1,5 кг
- соленые или маринованные огурцы - 2-3 шт
- грудинка копченая - 100 г
- чеснок - головка
- майоран - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- горчица - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 3 ст л
- лук - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: украинская
1. Мясо разрезать как книгу - надрезав, не до конца. Смазать горчицей. Грудинку нарезать полосами, огурцы нарезать вдоль на бруски, чеснок очистить и нарезать пластинами. На одну половину положить огурцы и грудинку, присыпать специями, разложить чеснок.
Свернуть рулетом и обвязать нитью.
2. Далее обжарить рулет до корочки на сковороде. В утятницу, на дно положить немного растительного масла и нарезать кольцами среднюю луковицу. Сверху разместить обжаренный рулет. Поставить на средний огонь. Через 15 мин снизить огонь до минимума и оставить мясо на час.
3. Спустя час, вынуть мясо и при помощи блендера пюрировать размякший лук с выделившемся мясным соком. Вернуть мясо обратно в утятницу и оставить его томиться, на минимальной температуре, ещё на 1,5 часа.
