Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Мясной микс с овощами
Состав:
- свинина - 300 г
- говядина - 900 г
- картофель - 1,2 кг
- баклажан - 600 г
- помидоры - 600 г
- лук - 400 г
- перец сладкий - 400 г
- острый перчик - по вкусу
- базилик - пучок
- кинза - пол пучка
- петрушка - пучок
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- бульон - 200 мл
- томатная паста - 1,5 ст л
- растительное масло - 5 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины, из говядины и телятины
Национальная кухня: грузинская
Сложность приготовления: простые
1. Мясо нарезать кусочками. В сотейнике на масле обжарить мясо до румяной корочки.
2. Баклажаны нарезать толщиной 1,5 см, посыпать солью и оставить на 15–20 минут. С баклажан слить жидкость, промыть и обжарить.
3. Картофель очистить и нарезать ломтиками, помидоры, перец и лук нарезать кубиком, измельчить зелень.
4. Сверху на мясо уложить слой лука, картофель, перец, зелень, баклажан, лук, зелень, сверху помидоры.
5. Жаркое залить бульоном с томатной пастой и тушить на малом огне примерно час. В конце посолить и поперчить по вкусу.
При подаче посыпать зеленью.
