Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Мясное ассорти с овощами
Состав:
- свинина - 300 г
- говядина - 900 г
- картофель - 1,2 кг
- баклажан - 600 г
- помидор - 600 г
- лук - 400 г
- перец болгарский - 400 г
- перец чили - по вкусу
- базилик - пучок
- кинза - пучок
- петрушка - пучок
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- бульон - 200 мл
- томатная паста - 1,5 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины, из говядины и телятины
Национальная кухня: грузинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Мясо нарезать кусочками. В толстостенной посуде обжарить мясо до золотистого цвета.
2.Баклажаны промыть и нарезать толщиной 1,5 см, посыпать солью и оставить на 15–20 минут, затем слить жидкость и обжарить.
3. Картофель нарезать ломтиками, помидоры порезать кубиками. Нарезать лук, перец, зелень.
4. Сверху на мясо уложить слой лука, картофель,
перец, зелень, баклажан, лук, зелень, сверху помидоры.
5. Жаркое залить бульоном в котором развести томатную пасту и тушить на малом огне до готовности картофеля и мяса ( чуть больше часа).
Когда жаркое почти готово - посолить (и поперчить) по вкусу.
