Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Котлеты из индейки с грибами

Состав:
  1. филе индейки - 500 г
  2. шампиньоны - 250 г
  3. лук - 1 шт
  4. масло сливочное - 70 г
  5. растительное масло - 1 ст л
  6. панировочные сухари - 2 ст л
  7. молоко - 0,5 стакана
  8. белый хлеб - 2 кусочка
  9. черный перец - по вкусу
  10. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из птицы, из грибов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Грибы порезать ломтиками, лук почистить, мелко нашинковать. Грибы и лук слегка обжарить на растительном масле. 
2. Белый хлеб замочить в воде или молоке, прокрутить вместе с филе индейки, грибами и луком через мясорубку, посолить, поперчить, добавить немного воды, тщательно перемешать до пластичности и сделать котлеты. 
3. В середину каждой котлеты положить по небольшому кусочку сливочного масла. 
Котлеты обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле.