Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Киш с луком и сыром

Состав:
  1. масло сливочное - 125 г
  2. сметана - 3 ст л
  3. мука - 1 стакан
  4. разрыхлитель - 1 ч л
  5. лук - 2 шт
  6. сыр подкопченый - 100 г
  7. яйца - 2 шт
  8. прованские травы - по вкусу
  9. укроп - пол пучка
  10. пармезан - 100 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из сыра
Количество порций: более 8 порций
Национальная кухня: французская
1. Масло комнатной температуры смешать со сметаной и просеянной с разрыхлителем мукой. Вымесить тесто, сформировать шар,  положить в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки нарезанный кубиками лук обжарить. Остудить
3. Колбасный сыр натрём на крупной тёрке, добавим остывший лук и взбитые в пену яйца со специями и солью.

4. В смазанную  форму выкладываем раскатанное в круг тесто с бортиками 2-3 см. Сверху - начинку.
5. Выпекать при 190 гр 20 мин.

Затем вынимаем пирог, посыпаем нарезанной зеленью и натёртым пармезаном и ставим в духовку при 180 гр до легкого румянца.