Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Хачапури по-аджарски
Состав:
- мука - 400 г
- молоко - 230 мл
- дрожжи сухие - 10 г
- соль - 0,5 ч л
- сахар - 1 ст л
- масло сливочное - 2 ст л растопленного + 100 г
- сулугуни - 400 г
- яйца - 8 шт + 1 желток
Способ приготовления:
Время приготовления:
более 60 минутИнгредиент: из яиц, из теста, из сыра
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: грузинская
1. Из молока, масла растопленного, соли, сахара, муки, дрожжей замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час, не забыв за это время 1-2 раза обмять.
2. Масло (100 г) нарезать на 8 частей, сыр натереть на тёрке. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в овальные лепёшки, в серединку выложить сыр, сформировать бортики, и поставить расстояться на 10 минут, смазав тесто желтком.
3. Поставить в заранее разогретую духовку до 210 град., пока сыр не расплавиться, а тесто не станет золотистым.
4. Вытащить из духовки, положить на каждую лепёшку по кусочку масла и вбить по одному яйцу. Выпекать после этого ещё минут 5-10. Желток должен остаться жидким, а белок схватиться.
