Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Фаршированный перец

Состав:
  1. свинина - 300 г
  2. говядина - 300 г
  3. перец сладкий - 8 шт
  4. лук - 1 шт
  5. морковь - 1 шт
  6. рис - 5 ст л
  7. растительное масло - 3 ст л
  8. сметана - 3 ст л
  9. петрушка - пол пучка
  10. укроп - пол пучка
  11. черный перец - по вкусу
  12. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из фарша, из свинины, из говядины и телятины, из круп
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сделать из мяса фарш. 
2. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости.
3. В мясной фарш добавить промытый рис, обжаренные лук и морковь (натертую на терке), мелко порубленную зелень, посолить, поперчить, тщательно перемешать. 
4. Из перца аккуратно удалить сердцевину, не нарушая целостность стручка, промыть, наполнить фаршем. 
5. Уложить в глубокий сотейник, залить немного водой, посолить, тушить при слабом кипении до готовности. 
Подать со сметаной.