Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Фаршированная свинина
Состав:
- свинина биток - 1 кг
- картофель - 600 г
- корень сельдерея - 600 г
- морковь - 250 г
- домашняя колбаса - 300 г
- сметана - 150 г
- растительное масло - 2 ст л
- мука - 1 ч л
- паприка - 1 ст л
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- тмин - 0,5 ч л
- фольга -
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: украинская
1. В мясе проделать длинным ножом отверстие вдоль мякоти мяса. Отверстие, проделанное ножом, наполнять фаршем из колбасы домашней.
2. Сельдерей, картофелины, морковь очистить порезать. В сотейник налить растительное масло и помещаем туда нарезанные корнеплоды. Солим, перчим, добавляем специи, 100 гр. воды.
3. Мясо натереть солью и перцем. Сверху на овощи кладём подготовленное мясо, накрываем крышкой и отправляем в духовку 200 оС на полчаса.
4. Из сметаны, воды, муки и паприки приготовить заливку и добавить к мясу. Уменьшить температуру до 180 оС, продолжить тушение под крышкой. Через 20 мин крышку открыть, сделать неглубокие надрезы в мясе и продолжить запекание, включив режим «гриль», ещё 20 мин.
