Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2330 ежедневно

Принимаем к оплате:
Варианты доставки
Корзина

Блинный пирог с творогом и вишнями

Состав:
  1. молоко - 400 мл
  2. яйца - 5 шт
  3. сахар - 2 ст л + 3 ст л
  4. соль - щепотка
  5. крахмал картофельный - 200 г
  6. масло растительное - 2 ст л
  7. творог - 400 г
  8. вишня замороженная - 200 г
  9. коньяк - 2 ст л
  10. сахар ванильный - 2 пакетика
  11. сметана - 100 г
  12. масло сливочное - 30 г
  13. сухари панировочные - 2 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из творога
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: русская
1. Для блинов смешать молоко, 2 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли, крахмал и 2 ст л растительного масла. Тесто для блинов будет  жидкое - не пугайтесь! Пожарить блинчики.
2. Для начинки вишню предварительно разморозить и настоять в коньяке. Творог  растереть с 1 яйцом, 3 столовыми ложками сахара и пачкой ванильного сахара в однородную массу. С  вишни слить лишнюю жидкость. 
3. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. 
4. Фаршируем  блинчики творогом и вишней, сворачиваем в трубочку. 
5. Каждый  рулетик плотно укладываем по спирали в форму.
6. Для заливки смешать сметану с ванильным сахаром и с 2 яйцами. Взбить венчиком.  Заливаем  этой смесью блины, распределяем все как следует. 
7.  Выпекаем 30-35 минут при 190 гр. до румяного цвета.

<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+